ACÉRCATE A LOS SECRETOS DE LA COCINA GRIEGA CON MARIA ZANNIA EN ESTE LIBRO DE COCINA DE EDICIONES NOBEL

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La cocinera María Zannia @zanniamaria es la autora de '#Cocina #Griega con María Zannia' editado por Nobel Ediciones @nobelediciones. Un repaso a la gastronomía del país heleno en el que se evocan sabores a la buena sal de sus mares azules, a aceite de oliva de fruta dorada, a pan fresco y auténtico, uniendo de esta manera el mar, el sol y la tierra.


La autora presenta el programa Cocina griega en Canal Cocina, que se emite por las plataformas Movistar+, Vodafone, Orange TV, Telecable, Euskaltel, R y diversas plataformas de cable.

María nació y creció en Grecia, dónde se licenció en Estadística por la Universidad de Economía en Atenas. Ha trabajado en el sector bancario en puestos directivos tanto en Grecia como en su segundo hogar, España. Es en nuestro país donde desarrolla verdadera pasión por la gastronomía.

Desde muy pequeña María muestra un gran interés por la gastronomía en la cocina de su casa, gracias a sus dos grandes maestras: su abuela y su madre. Entre los fogones aprendió la rica cultura gastronómica griega con la gran variedad de productos saludables y naturales que la completan.

María Zannia llega a Madrid y comienza a realizar cursos de Naturopatía, Alimentación, Reflexología y Aromaterapia donde tiene el primer contacto con la cocina profesional.


A principios de 2015 decide crear la Cocina Griega & Mediterránea - María Zannia, un espacio dedicado a profundizar en los tesoros culinarios de su Grecia natal.

En su espacio culinario, María muestra la importancia que tiene la cocina griega en la historia y cultura de su país. La gastronomía griega es una combinación de sabores de los pueblos que le rodean. Turquía, Italia, Balcanes y Oriente medio son los latidos de esta cultura gastronómica cuyo pilar principal es el Mediterráneo.

Actualmente, María es cocinera e imparte talleres, showcookings y eventos de cocina griega y mediterránea por toda España.

COCINA GRIEGA CON MARIA ZANNIA
  • Autor: Maria Zannia
  • ISBN: 9788484597360
  • Impresión: Color
  • Páginas: 160
  • Edición: 2016
  • Peso: 0,64 kg.
  • Editorial: Ediciones Nobel

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